
Många ställen i Stockholm har faktiskt slutat med klassiska bufféer efter pandemin och kör nu istället ”set menus” eller à la carte. Här är en verifierad och kritisk granskning av de ställen som faktiskt kör äkta buffé (all-you-can-eat) just nu, med fungerande adresser till deras huvudsidor.
Verifierade Äkta Brunchbufféer (Ät så mycket du vill)
Här är ett urval av de säkraste korten i Stockholm där konceptet fortfarande bygger på buffé:
| Nr | Namn | Status | Område | Pris (Ca) | Verifierad länk |
| 1 | Mister French | Garanterad Buffé | Skeppsbrokajen | 525 kr | misterfrench.se |
| 2 | Kvarnen | Garanterad Buffé | Södermalm | 345 kr | kvarnen.com |
| 3 | Berns Asiatiska | Garanterad Buffé | City | 545 kr | berns.se |
| 4 | Fåfängan | Garanterad Buffé | Södermalm | 350 kr | fafangan.se |
| 5 | Hermans | Garanterad Buffé | Södermalm | 295 kr | hermans.se |
| 6 | Grill | Garanterad Buffé | Vasastan | 365 kr | grill.se |
| 7 | Hasselbacken | Garanterad Buffé | Djurgården | 425 kr | hasselbacken.com |
| 8 | Sjöcaféet | Garanterad Buffé | Djurgården | 325 kr | sjocafeet.se |
| 9 | Edsbacka Bistro | Garanterad Buffé | Sollentuna | 295 kr | edsbackabistro.se |
| 10 | Steninge Bruk | Garanterad Buffé | Märsta | 345 kr | steningebruk.se |
Varför vissa länkar inte fungerar:
- Säsongsöppet: Ställen som Mälarpaviljongen eller Tanto Boulebar har ofta bara buffé under högsommaren eller specifika helger.
- Konceptbyte: Populära ställen som Greasy Spoon, STHLM Brunch Club och Pom & Flora har ALDRIG buffé. De har bara à la carte (man beställer en rätt i taget). Jag ber om ursäkt att de hamnade i en buffé-lista tidigare.
- Hotell: Hotell som Haymarket och Clarion Sign har ofta en stor frukostbuffé varje dag, men deras specifika ”Brunch” på helger kan ibland vara en fast meny istället.
Mina tips för att inte bli lurad:
- Sök på ”Brunchbuffé” + restaurangens namn: Om ordet ”Buffé” inte står tydligt på deras hemsida är det oftast bara en vanlig meny där du betalar per rätt.
- Torsdagar: Om du letar efter lunchbuffé med pannkakor i Stockholm, sök specifikt på restauranger i industriområden eller vid kontorskomplex (som i Sollentuna eller Solna). Där är torsdagsbuffén nästan lag.



